たしか雅姫さんの本で見て
美味しそうなパンの写真にずっと気になっていたパン屋さん。
シニフィアン シニフィエ。
なんと友人の娘さんがこの近くにお住まいだということで
娘さんの所に行ってくるので「食べたいのを買ってきてあげるね!」と連絡があったので
食べたいものを4種類リクエスト♪
パンを焼く日の都合で宅急便で届けていただきました~!
早速パン好きの友人を読んで試食夕食会♪
(と言ってもいつもの夕食に読んだだけですけど…笑)
試食したパンは友人の計らいもあって(ありがとう♪)結局7種!
かなりの重さ!
(これやっぱり送ってもらって正解かも。だってとても重いんだもの。。。)
どのパンも素材の味がしっかりして食感も味も
好みのものでした!!
この次買う時のために私の記録として詳しく。。。(笑)
パン・オ・ヴァンは「甘くないシュトーレン?を1年中食べたい!」という
(たっぷりフルーツの入ったハードパンの美味しいのを探してたから!)
願いをかなえてくれるありがたいパン!!
ノア・レザンもずっしりで好み♪
くるみもおいしい!
いちじくのパンは外せません(笑)
フィグ・エ・フィグ
ライ麦のドイツパンもやっぱり外せません(笑)
ドイチェ・ヴァイスハイト
お食事パンとしては最高です♪
バゲット・ポルチーニ
きのこのパンだったのね。色もちょっとグレーの様なグリーンの様な色。
普通のバゲットとは違う感じで美味しい!
バゲット・プラタヌ
シニフィアンシニフィエ一番のおすすめと言うだけあってやっぱり粉の味がとてもおいしい!!
バゲット・オ・マロン はほのかな甘みと栗の香りでやはり食感も好きな感じ。
今までいったパン屋さんの中では一番美味しいと思います!
かみしめて食べる固いパンやフルーツやナッツのたくさん入ったパンが好きな我が家としては
(といっても硬すぎずちょうどいいのです。)
リピート決まりです♪
といってもそんなにしょっちゅう頼めるものではありませんけどね(^▽^;)
普段はパンで夕食はほとんどないのですが
(燻製の日はパンだなぁ)
この日はパンがメイン
残り物野菜のスープと
雪下キャベツと雪下セロリ(掘りだすのが大変なの…笑)とくるみのサラダ
チキンのトマト煮で
楽しい試食会となりました。
残念ながらお酒を飲める人が私くらいだったので
軽くビールでした~(笑)