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    春の味
    春の味_b0102868_7501511.jpg

    まだまだ積雪はかなり多いのですが
    その中でもゆきのわずかな隙間からふきのとうが顔をのぞかせています。
    少ししか採れなかったのでまずは天ぷらで楽しみました。

    雪の間に出ている写真じゃないってことは私が採ったんじゃないってことが
    バレバレですね~~~。

    天気がよく寒い日の朝は積った雪の表面が凍り
    しみわたりができるようになりました。
    なのでクレソンの採れる所にもそんな日は行くことができます。
    昨日は久しぶりにたくさんの収穫があり
    お鍋の青みや付け合せに大活躍。

    しみわたりって知っていますか?
    やったことありますか?
    しみわたりはとっても楽しい!!
    だって普段は雪に埋もれて行けないようなところまで
    らくらく長靴じゃなくても行けるんですもの♪
    この楽しみ今年はまだ体験してないので
    是非早起きして夜からずっと天気のいい日の朝
    出かけたいと思います。

    まだ雪舞う日もありますが
    すこしづつ春はやってきていますね~。

    そうそう3月5日に新潟市に用があって行きました。
    高速の巻から黒崎のあたりだったかをはしっていたところ
    どうもいつもの風景にはない雪を頂いた山が角田山の右に見えて
    なんだろう~?
    海のはずなのにな~?と。。。
    なんとこれは佐渡の雪山!!
    思いもよらぬ近さに見えてました~~~!!
    これって蜃気楼現象みたいなのかな?
    感動でした。
    これも春先にしか出会えない風景だと思います。
    写真見てわかるかな~???
    春の味_b0102868_833847.jpg

    このように新潟も縦に長く広いので
    新潟市はほとんど雪が積らないんですね~。
    私の住んでいる妻有はまだまだ白い景色です。
    by Merry-Berries | 2008-03-10 08:07 | おいしいもののこと
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