シフォンケーキだいぶ安定してできるようになりました。
やっぱりポイントは卵白の泡だての具合と混ぜ方だと思います。
今日は完熟美味しいバナナがあったので
バナナシフォンに。
シナモンシュガーが少し余っていたのでそれも入れて
シナモン風味のバナナシフォンに。
シナモンが少し強すぎて
バナナの味が消された気がしますが(^^ゞ
でも美味しいと思います^^
今日は(もう3日です)粉布のプレデビュー。
看板もできてシュミレーションもして
明日のセッティングに備えました。
粉布のblog
こんな時間ですがまだ起きています。
ドキドキして眠れない!わけではありません。
息子の帰省待ち^^