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    やっと出来上がりました。
    秋から手をかけてじっくり作ってきた
    干し柿!
    やっと出来上がりました。_b0102868_34422100.jpg

    ある程度干し上げたら
    箱に入れて粉をふかせます。
    なんにせ
    これが200個くらいありますから。。。

    干してから、こちらはあまり乾燥していない時期なので
    お日様の様子などチェックしたり
    もんだりなどなど
    かなり手がかかりました。

    でも美味しい仕上がりに
    苦労も報われますO(≧▽≦)O ワーイ♪
    あんまりうれしいんで
    安藤 雅信さんのピューターシリーズのお皿を出してきて
    記念撮影。

    目標は自分の畑に植えた柿で作った干し柿。
    今年植えて3年目になるので
    もしかすると少し実がつくかもと
    期待している年始めです♪
    by Merry-Berries | 2011-01-09 03:55 | おいしいもののこと
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パッチワークキルトといろいろな手作り From the snowy country♪
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