久々にランチに。
今回は長岡市にある
トラットリア アー・アッラ・ゼータ A alla Z 長岡店
夫が探してくれたお店ですが
以前mikiさんから聞いたことがあったお店でした!
野菜にこだわりのあるお店で
ピッザもとても丁寧に作っている様子を見ることができました。
何とここの窯はメイドイン十日町でした(笑)
親しみ感じます!
大きな窓から見えるブナ林もまだ雪の中でしたがいい感じ。
きっと新緑のゴールデンウィークの頃はもっと素敵でしょうね♪
1・2階は雑貨と家具屋さんと貸しスペースになっていて
ちょっとおしゃれな感じです。
まげわっぱを制作展示しているところがあるというので
そこから足をのばし
寺泊足立茂久商店へ。
(足立茂久商店のオフシャルHPはありません。)
現在は10代目の一久さんが亡くなって息子さんが後をついでいらっしゃいます。
ちょうど「暮らしの手帳」に載っているお弁当箱を制作中でお忙しい中
結構長い時間その様子を見せていただきました。
お弁当箱側面を桜の皮で閉じているところです。
手を動かしながら曲げ物についていろいろなお話を聞かせていただき
とても興味が湧いてきました。
今は材料を手に入れるのも難しくなってきているようです。
欲しいものはあったのですが
制作が追いつかないくらいお忙しい様子でしたし、
蒸籠は自分の使いたいお鍋に合わせて制作もしてくださるということだったので
また近いうちにお訪ねしたいなぁと思っています。
エフスタイルさんにもここの商品は取り上げられてるようです。
まだ準備中でしたが今後が楽しみです♪
実は家に馬の毛の裏ごしがあるのですが
しまったままになっています。
足立茂久商店のお母様が、
使わなければ網の部分が虫に食べられたりして使えなくなるので
是非出して卵液やだしを漉す時などにも使って!といわれ
早速家に帰って取り出してみました。
幸い虫食いもなく使える状態だったのでしばらく使ってみようと思っています。
お仕事をされている11代目の照久さんは
新大理学部卒で職人さん!!
かっこいいなぁ!
35歳花嫁さん募集ということでした☆
そうそう、彼はPCは持っていないとおっしゃっていましたが
(とても時間がない!と。。。)
彼のお父様やお店が紹介されたテレビ放映をまとめたDVDを頂いてきました。
もし見てみたいという方がいらっしゃいましたら
私の知人のみ手渡し可能な方限定ですが(笑)お知らせください!